こんにちは(^^)
はらちよでっす♪

先日、テレビで
【富士宮といえば焼きそば！！ですが
地元の人は焼きそばより「しぐれ焼き」を食べる！！】
という特集をやっておりました(^^)

ということで、早速食べてまいりました！！
ズバリ(^^)コレです↓



お好み焼きのようでそうでない！初めて食べたものでした♪
中に焼きそばが入っているのですが、これが富士宮焼きそばなのです(^^)



「かわにし」という30年以上やっているお店に行かせていただきました！
油や栄養。。。など、沢山のこだわりを持って
いらっしゃって、お母さんが快くお話してくださいました(*^_^*)

お店には、30年以上大事に使っている鉄板や


かき氷製造機もありました(^^)


今は季節がら、お休み中ですが☆彡

富士宮に訪れる際には、ぜひ！焼きそばと共に
しぐれ焼きもお試ししてみてください♪

でも、なぜ「しぐれ」っていうかは謎のようです(^^ゞ

かわにしのお母さん、ありがとうございましたぁ(*^_^*)