香川県観音寺市の「山地蒲鉾」♪

こんにちは(^^)
はらちよでっす♪

先日、香川県にて「うどんラリー」
というイベントがあり、行ってきました♪

ということで!まず、高松空港着いて!
うどんから始まります(^^)
(これは、イベントではなく(^^;)
 勝手に行っただけですが(^^;))

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あの有名な!「かまたま」発祥の!!
「山越うどん」さん♪
久々に、かまたま、いただきました〜(*^_^*)

お母さんが、行列の注文をバリバリさばき!
素手で!!熱〜いお湯の中からうどんを
さばいてくださいます(^^)

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プロですね〜♪
おいしく、つるっといただきました♪

この「うどんラリー」は、マウンテンバイクで
山の中のコースを走るイベントなのですが
1〜2時間くらいのコースを1日3本くらい走るんです。

で、コースとコースの間が、時間も距離も
少し離れているので、その間、あまたある
うどん屋さんでうどんを食べて補給しよう!!
というイベント(^^)

うどん県!香川ならでは!ですよね(^^)

私は、せっかくなので!前日入りして初めての
「観音寺市」を観光しちゃいました♪

中でも、一番印象に残っている蒲鉾屋さんを
紹介しちゃいます♪

「山地蒲鉾」と言って、とっても立派なお店に
出会いました♪
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中も、こんな立派!!
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以前、フジテレビの
「国分太一のおさんぽジャパン」で紹介された
らしく、その時の国分くんのビデオも店内で
流れてましたよ〜♪

国分くんがいらっしゃるって前もってわかると
大騒ぎになっちゃうので、誰がくるか?!お店の
人達も、当日まで知らなかったそうです(^^)
さすがジャニーズ事務所ですね(^^)

ちょっと、その場で味見(^^)したら
おいしくて!おかわり買い!!しちゃいました(^0^)

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ここの売りは、
「上質のすり身を昔ながらの石臼で丁寧に練り上げる」
という創業以来のオリジナル製法!

職人さんが、手のひらにすり身の玉を取り、
こねて形を整える「て練り」で作ってるんだそうです。
それにより、すり身本来のねばりや旨味が引き立ち、
ふっくらと仕上がるそうですよ♪

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本当に、お魚の味がちゃんとして、食感もよくて!
やみつきこ〜じ〜になっちゃう感じでした(*^_^*)

店舗の隣には、赤レンガの
「音楽堂」という建物がありました!
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当日あいてなくて中がどうなってるか??
わからなかったのですが(^^;)
本当に音楽堂として使っているそうです(*^_^*)

だいぶ、山地蒲鉾さんで楽しませていただいちゃいました♪

観音寺市、夜は景色も綺麗!
ちょっと海の方へ言ってみるとこんな感じ♪
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観音寺市は、高松からだいぶ離れてますし、
初めて行きましたが、とてもいいところでした(*^_^*)

まだまだいけてない、素敵なところ、日本に
たくさんあるなぁってしみじみ思ったはらちよでした♪

お世話になった皆様、山地蒲鉾の皆様、
ありがとうございましたぁ(*^_^*)

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